photo Soubenn West - Festival des bols à manger

Soubenn West - Festival des bols à manger

Marché

Brest 29200

Le 01/03/2026

Avis aux gourmands ! Douze chefs locaux rivalisent de créativité pour vous faire goûter leurs nouvelles recettes. Préparez-vous pour une ambiance aux petits oignons avec un marché de producteurs, des animations et bien d'autres surprises savoureuses ! A l'origine de l'association, des chefs, des artisans, des producteurs réunis dans un collectif autour d'une volonté commune de valoriser le patrimoine culinaire breton et faire bouger la scène gastronomique finistérienne. L'idée est de proposer des événements éphémères et novateurs de manière ludique et originale où le plaisir et partage sont rois. Il s'agit d'une association à but non lucratif, les acteurs dynamiques s'engagent bénévolement afin d'apporter leur talent, leur savoir-faire, leur enthousiasme... Les recettes sont saupoudrées d’une ambiance festive, familiale et décontractée grâce à une programmation musicale gourmande et un marché des producteurs aux petits oignons. Informations pratiques : Les réservations se font en ligne via HELLO ASSO.

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Flore Loened “Plantes médicinales et comestibles du bord de mer”

Nature - Environnement

Plougasnou 29630

Du 13/02/2026 au 06/03/2026

Partez à la découverte de la lande littorale et des plantes médicinales et comestibles qui s'y trouvent. Utilisées parfois depuis le Moyen-Age, ces plantes renferment des propriétés particulières bénéfiques pour la santé et peuvent avoir également des usages alimentaires ou condimentaires. Découvrez celles qui jalonnent nos sentiers, leurs utilisations et quelques recettes simples à refaire chez vous. - Prévoir chaussures de marche et vêtements selon météo - Durée 1h30 - Français - Anglais - Sur réservation en office de tourisme ou sur le site internet. - L'animation aura lieu pour un minimum de 4 inscrits et si la météo le permet. Consultez le site pour des ateliers, sorties privées ou évènements ponctuels.

photo Concert de solidarité par le choeur du Kador - 11ème édition

Concert de solidarité par le choeur du Kador - 11ème édition

Musique, Vie associative, Concert, Chorale - Chant

Crozon 29160

Le 14/03/2026

Trois différents concerts d’une heure chacun sont organisés par le Chœur du Kador, dirigé par Christel Barbey, au profit des trois Associations caritatives locales : le Secours Catholique, le Secours Populaire et les Restos du Cœur. Le Chœur du Kador invite pour cette occasion des artistes locaux dont l’affiche est encore une surprise et les élèves de différents établissements scolaires de la Presqu’île sous la direction de leurs enseignant(e)s. Tous auront à cœur de vous proposer un répertoire varié, composé de chansons traditionnelles et contemporaines. Vous saurez apprécier, à coup sûr, l’engagement généreux et les voix de tous ! Tout public 1h chaque concert Libre participation : recettes reversées aux associations Réservation fortement conseillée

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Responsable comptabilité publique

Emploi Administrations - Institutions

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la Direction Eau et Assainissement, vous avez la responsabilité de la préparation, du suivi et de l'exécution budgétaire des budgets annexes de l'eau et de l'assainissement (56M€). Vous encadrez l'équipe régie de recettes, comptabilité et marchés publics en lien avec le service facturation aux usagers et services généraux de CCA. Vous pilotez la politique tarifaire et la mise à jour des prospectives financières en fonction des évolutions du service et des plans pluriannuels d'investissement. Vous êtes également régisseur suppléant. VOS ACTIVITÉS PRINCIPALES En vous appuyant sur les ressources internes et externes au service, vous préparez les budgets annexes de l'eau et de l'assainissement. Vous assurez un contrôle de gestion permettant de vérifier la bonne exécution budgétaire et comptable des dépenses et recettes (redevances, subventions). Vous assurez la mise à jour régulière des prospectives financières et de la politique tarifaire. Vous êtes garant du bon fonctionnement de la régie de recettes et êtes régisseur suppléant. Enfin, vous participez au suivi administratif de l'exécution des marchés publics. PROFIL Vous cherchez à vous investir au sein d'une[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

RECHERCHE UN-E CUISINIER/TRAITEUR Vos Missions - Concevoir et développer une gamme de produits traiteurs végétaux et bio (plats préparés, snacks, desserts, etc.), en accord avec les tendances du marché et les attentes des consommateurs. - Innover dans les recettes : alternatives végétales, textures, saveurs, et techniques de conservation (sans additifs, zéro déchet, etc.). - Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle des produits tout en respectant le cahier des charges bio à 100% Votre Profil - Expérience en cuisine végétale/végétarienne, idéalement en traiteur, restauration collective ou agroalimentaire. - Connaissance approfondie des produits bio, des alternatives végétales (tofu, tempeh, légumineuses, etc.) et des techniques de conservation naturelle (option ++). - Créativité et sens de l'innovation pour proposer des recettes originales, gourmandes et adaptées à la vente en traiteur 100% Bio . - Rigueur et capacité à travailler en équipe. - Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro) ou expérience significative équivalente. Conditions de l'emploi : - CDI Contrat à 35h00 - poste à pourvoir Rapidement - Poste stimulant au cœur d'un projet ambitieux de développement[...]

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Exposition "Les recettes de contes de fées"

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Exposition

Bourg-Blanc 29860

Du 04/02/2026 au 25/03/2026

De la galette au beurre du Petit Chaperon rouge au gâteau « Mange-moi » d’Alice au pays des merveilles, du pain perdu du Petit Poucet à la pomme d’amour de Blanche-Neige, revivez les plus beaux contes de fées grâce à des recettes, aussi gourmandes qu’enchantées.

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Stage Algues

Manifestation culturelle

Carantec 29660

Du 16/03/2026 au 20/03/2026

Vivez le souffle de la grande marée d'Équinoxe Cinq jours immersifs pour explorer les algues marines lors de la grande marée d'équinoxe, la plus forte de l'année ! Au programme -Cueillette & identification : apprendre à reconnaître les différentes espèces d'algues bretonnes sur l'estran, comprendre leur écologie -Cuisine marine : découvrir leurs saveurs iodées et préparer des recettes gourmandes et originales -Exploration artistique : dessiner leurs courbes gracieuses, capturer leurs formes organiques -Bien-être & vertus : comprendre leurs propriétés nutritionnelles et leurs bienfaits pour la santé -Conservation : techniques pour sécher, conserver et profiter des algues toute l'année Une expérience unique Entre sensibilité artistique et rigueur botanique, ce stage vous invite à ralentir au rythme des marées. Sur l'Île Callot accessible à pied à marée basse, vous vivrez une immersion totale dans l'univers fascinant des algues, entouré·e par la mer et la beauté sauvage de la côte bretonne. -Groupe limité pour une expérience personnalisée -Hébergement et repas inclus avec produits locaux -Matériel de dessin et cuisine fourni -Tous niveaux bienvenus, débutants comme connaisseurs -Déconnectez[...]

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Tournoi loisir Badminton

Competition sportive, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Rosporden 29140

Le 21/03/2026

Le Badminton de Rosporden est heureux de vous convier à une nouvelle édition de son tournoi loisir caritatif, placé sous le signe du sport, du partage… et de la bonne humeur ! Formule en double (mixte, masculin ou féminin). Venez avec votre binôme et partagez un moment convivial, accessible à tous les niveaux (5€ par joueur). Inscriptions avant le 14 mars par mail bad-rosporden@outlook.fr ou au 07 80 13 57 72. Fiche d'inscription disponible sur notre site : www.badminton-rosporden.jimdosite.com/ Sur place : petite restauration et buvette, animations, lots pour les 3 meilleurs binômes. Notre tournoi reste toujours un événement solidaire : L’intégralité des recettes sera reversée à notre partenaire La Petite Océane.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour juillet et aout 2 crêpiers H/F Mission : Le crêpier est un spécialiste de la préparation et de la cuisson des crêpes et galettes, sucrées et salées. Prépare la pâte, cuit les crêpes et galettes en les garnissant selon les recettes traditionnelles ou les demandes des clients Veille à la qualité des produits et à la satisfaction des clients Entretient son poste de travail et respecte les normes d'hygiène Peut proposer des innovations en termes de recettes ou de présentation des crêpes Peut être amené à réaliser d'autres missions pour compléter ses heures. Horaires : 11h à 15h et 18h à 22h 2 jours de repos consécutifs Pas de logement possible mais nous pouvons prendre en charge un partie des frais de logement (proche du camping des Blancs sablons) Si vous n'avez pas d'expérience en tant que crêpier/crêpière ou pas d'expérience en restauration, on peut vous former, nous recherchons des personnes investies par le service, désireuses d'apprendre.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plounéour-Brignogan-plages, 29, Finistère, Bretagne

Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l'hôtel de la Mer est un bout de paradis et propose des expériences professionnelles riches et variées. On y retrouvera un hôtel 4*, un restaurant, un bar, un salon de thé et un espace bien être. Notre maison offre une multitude de possibilités d'expériences à ses équipes tout en gagnant en compétences dans une atmosphère conviviale. Notre culture repose sur des valeurs humaines de passion de nos métiers de convivialité qui font de notre destination un lieu unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs. Vos missions principales . Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité de la maison. - Assurer toutes les préparations inhérentes au poste en respectant les instructions des recettes - Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et des locaux - Assister les membres de la brigade dans la préparation et la mise en place des recettes ainsi qu'au moment de l'envoi pendant les services - Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

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Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre

Pêche, Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/11/2025 au 31/03/2026

Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.

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Escape game "Meneham entre légendes et vérité"

Manifestation culturelle

Kerlouan 29890

Le 22/04/2026

Entre les rochers sculptés par la mer et les dunes balayées par les vents, Meneham cache bien des secrets... Goémoniers, douaniers, naufrageurs, soldats : chacun a laissé une trace sur ce site unique. Dans cet escape game grandeur nature, vous explorerez 4 zones du village à la recherche d’indices : messages codés, recettes anciennes ou récits de batailles. Ici, le jeu est animé en direct, avec des surprises et de petits éléments inattendus qui viennent enrichir votre aventure. Au fil de votre enquête, vous lèverez le voile sur les légendes et les vérités historiques de ce hameau hors du temps. Mais attention : à la fin, un choix déterminant s’imposera à vous. INFORMATIONS PRATIQUES : - RDV devant la Maison de territoire - Nombre de joueurs maximum par kit : 6 (le tarif de 30€ comprend l’accès complet au jeu pour un groupe de 1 à 6 personnes maximum) - Durée estimée : 2h - Public : adultes et adolescents à partir de 14 ans. - Équipement conseillé : chaussures confortables, tenue adaptée à un jeu en extérieur.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une crêperie-bistrot / pizzas, vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine. Notre établissement est situé à 300m de la mer. Il dispose de 35 places en salle et d'une quarantaine de places en extérieur. Vous serez en charge de la préparation de la pâte et des ingrédients, du garnissage et de la cuisson des crêpes. Vous êtes attentif/ive à la présentation des assiettes. Vous réaliserez également les activités suivantes : - gestion de stock -gestion des commandes - réception des produits et vérification lors des livraisons Rythme de travail : Services du midi et du soir. Hors vacances scolaires, deux jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Sur juillet et août : nous sommes fermés le lundi. 35h /semaine avec heures supplémentaires rémunérées notamment l'été Avantages : Mutuelle si besoin Repas avant le service Profil : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en une saison longue. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous pouvez être force de proposition pour de nouvelles recettes. Salaire : 1850€ nets par mois, négociables selon expérience Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin octobre 2026. Poste NON logé. Si[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plonévez-Porzay, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de l'établissement, vous participerez à l'élaboration des recettes, vous effectuerez la préparation de plats traditionnels et gastronomiques, fait uniquement à partir de produits frais. Vous travaillez au sein d'une équipe, sous la responsabilité du Chef et d'un Chef de Partie Poste semaine et week-end. Horaires variables et en coupures. Poste nourri. Pas de logement. Poste à pourvoir en avril, jusqu'à fin octobre.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : Prise de poste : entre 6h et 11h Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Ranger des stocks. Le profil que nous recherchons : - Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. - Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP. - Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n'est pas le cas, pas d'inquiétude,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

Description : Le Groupe Penn Ar Vilin, c'est l'histoire d'une passion pour la boulangerie bio et l'authenticité bretonne. Avec nos marques emblématiques - Moulin d'Élise, Pinabel et Baraenn - nous réunissons plus de 180 collaborateurs engagés, en Bretagne et au-delà, pour offrir des produits de qualité, alliant tradition et innovation. Nous recherchons un(e) Vendeur(se) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre Boulangerie Moulin d'Elise à Landivisiau. Vos principales missions : - Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller de manière appropriée en fonction de leurs besoins, tout en leur offrant une expérience client exceptionnelle. - Conseil et recommandation : informer les clients sur les produits disponibles, leurs ingrédients, et les aider à faire des choix en fonction de leurs préférences, - Répondre aux questions des clients sur la traçabilité des produits, la composition des pains, la présence d'allergènes, et la durée de conservation des produits. - Appliquer et communiquer les promotions en cours pour inciter les clients à acheter davantage - Se tenir informé des produits offerts par le Moulin d'Elise, des nouvelles recettes, et des techniques[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plovan, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant/bar situé face à la mer, vous assisterez le cuisinier dans la préparation des plats et desserts et préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous effectuerez ponctuellement la plonge (nettoyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine), l'entretien et le nettoyage du poste de travail. Vous serez en charge de l'évacuation des déchets (permis B obligatoire). Vous ferez preuve de polyvalence. Vous travaillerez en coupures et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs, à définir avec l'employeur. Poste non logé, à pourvoir du 1er avril au 30 septembre.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Le village vacances le jardin colonial de l'Ile de Batz recrute un employé polyvalent en charge de la mise en place pour le restaurant le Pesked café (H/F). Notre établissement est ouvert en journée de 10h30 à 18h30 au printemps et de 10h à 19h30 en juillet/août. Missions principales : - Mise en place de la cuisine avant le service - Préparation des légumes, sauces, desserts... selon les recettes définies Missions secondaires : - Prise de commandes, service, encaissement - Plonge - Préparation et nettoyage de la salle et de la terrasse - Aide cuisine pendant le service Profil recherché : - Débutant accepté - Dynamique et souriant - Sens de l'organisation Organisation : - CDD saisonnier de 35h - Début : 30 mars - Fin : 30 septembre Rémunération : - Convention collective de l'animation - ECLAT - Coefficient 265 - Salaire brut mensuel : 1912.59€ Avantages : - Prise en charge de la traversée maritime : horaires compatibles avec les horaires de bateau - 2 jours de congés consécutifs - Repas en avantage en nature - Travail en journée, pas de coupure

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

La crêperie ENEZ EOG ouvrira ses portes à la mi-mars et recherche un crêpier en CDD de 6 mois (débutant accepté) pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante. Situé sur la côte dans un cadre agréable, notre restaurant de 70 couverts offre une ambiance chaleureuse et conviviale. Missions : - Préparation et cuisson des crêpes selon les recettes traditionnelles. - Participation à la création et au développement du restaurant. - Travail en équipe dans un environnement dynamique et bienveillant. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Motivation pour apprendre le métier de crêpier. - Passion pour la cuisine et le travail en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions de travail : - Contrat à Durée Déterminée de 6 mois (durée négociable selon vos besoins). - Formation assurée par l'équipe expérimentée. - Poste non logé, mais présence de campings aux alentours. - Salaire selon expérience et compétences.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

La crêperie ENEZ EOG ouvrira ses portes à la mi-mars et recherche un crêpier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante. Situé sur la côte dans un cadre agréable, notre restaurant de 70 couverts offre une ambiance chaleureuse et conviviale. Missions : - Préparation et cuisson des crêpes selon les recettes traditionnelles. - Participation à la création et au développement du restaurant. - Travail en équipe dans un environnement dynamique et bienveillant. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que crêpier. - Passion pour la cuisine et le travail en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions de travail : - Contrat à Durée Indéterminée (CDI). - Poste non logé, mais présence de campings aux alentours. - Salaire selon expérience et compétences.

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Crêpier / Crêpière

Emploi

Tréglonou, 29, Finistère, Bretagne

La crêperie du Manoir du Trouzilit recherche un(e) crêpier(e) pour la saison (Avril à mi-septembre) Crêperie traditionnelle de 50 couverts en salle et 35 en terrasse Vos missions principales : Préparation des pâtes à crêpes blé noire (galettes) et crêpes froment selon les recettes maison. Mise en place du poste avant service (ingrédients, garnitures, matériel). Réalisation des crêpes sucrées/salées dans le respect des standards de qualité et de rapidité. Gestion du rythme en période de forte affluence. Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gestion des stocks du poste crêpes et remontée des besoins en marchandises. Profil recherché : Débutant accepté, mais savoir réaliser les crêpes sur billig en fonte. Formation interne pour les garnitures. Autonomie, organisation et rapidité d'exécution. Bon esprit d'équipe et sens du service. Résistance au rythme soutenu en saison. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine selon le planning Ambiance conviviale et équipe familiale.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) crêpier(ère) débutant(e) motivé(e) pour rejoindre notre établissement proposant 220 couverts. Vous serez formé(e) par notre équipe expérimentée et serez en charge de la préparation et de la réalisation des crêpes salées et sucrées, contribuant ainsi à la satisfaction de notre clientèle. Missions principales : - Préparation et cuisson des crêpes salées et sucrées selon les recettes et standards de qualité de l'établissement. - Apprentissage et maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des crêpes. - Participation à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : - Motivation et envie d'apprendre. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluence. Poste à pourvoir à compter d'avril 2026. Possibilité d'un hébergement à proximité

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) crêpier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement proposant 220 couverts. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des crêpes salées et sucrées, contribuant ainsi à la satisfaction de notre clientèle. Missions principales : - Préparation et cuisson des crêpes salées et sucrées selon les recettes et standards de qualité de l'établissement. - Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients nécessaires. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : - Expérience significative sur un poste similaire. - Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des crêpes. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluence. - Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Poste à pourvoir à compter d'avril 2026. Possibilité d'hébergement à proximité de l'établissement.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le Dock 7 recherche un barman ou une barmaid. En tant que barman (H/F), vous serez chargé de la préparation et du service de boissons alcoolisées et non alcoolisées, tout en offrant un accueil chaleureux à nos clients. Etre garant de l'animation du bar. Préparer et servir des boissons selon les recettes et les standards définis. Conseiller les clients dans le choix de leurs boissons. Assurer la mise en place et l'organisation du bar. Maintenir la propreté et l'ordre du bar. Gérer les stocks de boissons et de fournitures bar. Respecter les normes de sécurité et d'hygiène. Participer à la création de cocktails et à l'élaboration de la carte des boissons. Fournir un service clientèle de qualité et répondre aux attentes des clients. Aider à la préparation et à la réalisation de soirées spéciales et d'événements. Vous n'aurez aucune plonge à effectuer. Profil recherché : Excellente présentation et sens du relationnel ; Dynamisme, rigueur et sens des responsabilités ; Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stress ; Sens du détail et implication dans la création de nouvelles boissons ; La prise de poste est souhaitée pour mi-février.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) crêpier / crêpière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Si vous aimez travailler des produits frais, que vous êtes rigoureux(se), rapide et avez le goût du travail bien fait, cette offre est faite pour vous. Vos missions principales : -Préparation et mise en place : sélection et préparation des ingrédients frais chaque jour (pâtes, garnitures salées et sucrées, sauces maison, etc.) -Réalisation des crêpes et galettes : tournage à la bilig dans le respect des recettes et des temps de cuisson -Entretien du poste de travail : hygiène, propreté et respect des normes HACCP Profil recherché : -Expérience souhaitée en crêperie ou en cuisine de produits frais -Autonomie, organisation, efficacité -Sens du travail en équipe et bon relationnel Ce que nous offrons : -Un environnement de travail convivial -La possibilité de travailler avec des produits de qualité, frais et locaux

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Nous proposons un concept original qui propose galettes et gaufres au sarrasin salées et sucrées cuites à la demande tout au long de la journée, ainsi qu'une offre de glaces de qualité. Nos galettes/gaufres garnies de produits frais et nos glaces satisfont nos clients aussi bien pour le déjeuner, le goûter et le dîner. - Vos missions : - Préparation alimentaire (pâtes à galettes/gaufres sarrasin et froment, réalisation de la garniture, mise en place). - Confection des galettes/gaufres salées et sucrées en suivant les recettes et les instructions de dressage. - Gestion des commandes et des stocks. - Réalisation des inventaires mensuels. - Réception des livraisons, rangement en équipe et dans la bonne humeur ! :) - Former les saisonniers qui viendront compléter l'équipe pour la saison estivale. - Préparation et mise en vitrine des bacs à glaces. - Respect des règles d'hygiène, qualité, sécurité alimentaire. - Entretien et nettoyage de la cuisine. - Compétences recherchées : - Travailler en équipe avec le personnel de salle, collaborer et communiquer. - Gestion du stress sous forte affluence. - Ponctualité et rigueur. - Autonomie et polyvalence. - Sens de l'adaptation[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Offre d'emploi : Cuisinier Traiteur (H/F) - Landerneau (29800) Nous sommes à la recherche d'un cuisinier traiteur passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique à Landerneau. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences dans un environnement stimulant. Informations sur le poste : Type de contrat : CDD de 1 mois Date de début : 10 février 2026 Temps de travail : 35 heures par semaine (temps plein) Missions principales : Élaborer différents mets Assurer le conditionnement et la présentation des produits traiteur Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Niveau d'étude : Titre de niveau V (BEP/CAP ou équivalent) Expérience professionnelle : Moins d'un an d'expérience dans le domaine Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisson Capacité à préparer diverses recettes Connaissance approfondie des normes d'hygiène en cuisine Qualités personnelles : Capacité à travailler en équipe Gestion du stress Adaptabilité Cette offre est proposée par notre agence spécialisée, qui s'engage à vous accompagner dans votre carrière professionnelle et à vous offrir un environnement de travail valorisant. Si vous[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Hôpitaux - Médecine

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Poste à pourvoir en CDI à temps partiel 7H/semaine, télétravail possible, Pour notre cabinet médical, vos missions sont les suivantes : - Gestion du personnel (contrat, DPAE, visite médicale, annualisation, etc...) - Paie (sur Quadra Connect), DSN, acompte, commande tickets restaurant et ANCV - Comptabilité générale (sur Quadra connect) : journal de banque, journal d'achats, règlements, remise de recettes, etc... Vous bénéficiez de: Ordinateur portable, téléphone mobile, complémentaire santé, 13ème mois, PPV, Tickets restaurant, chèques vacances Rigoureux(se), autonome et organisé(e), vous savez anticiper/gérer les priorités et respecter les échéances.

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Comptable spécialisé / Comptable spécialisée facturation

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

QUI SOMMES NOUS ? Née en 2023, la régie porte une mission essentielle : gérer l'eau, ressource vitale pour notre territoire et nos habitants. Rejoindre notre équipe, c'est agir concrètement pour un service public de proximité, engagé et porteur de sens. ------ VOS FUTURES MISSIONS Sous la responsabilité du Directeur de la Direction Relations Usagers, au sein d'une équipe de six conseillères, vous assurez les tâches opérationnelles liées à la gestion complètes des factures d'eau (abonnement, travaux, divers), de l'édition au contrôle des données, tout en assurant l'information et l'accompagnement des usagers. Facturation eau-assainissement - Préparation, suivi et analyse de la relève des compteurs - Préparation, lancement et suivi de la facturation aux usagers : eau, assainissement, travaux . - Vérification des facturations avant émission - Mise à jour de la base de données (dossiers abonnés-ées, tarifs .) - Traitement comptable des écritures liées à la facturation Gestion de la relation aux usagers - Accueil téléphonique et physique sur la facturation - Traitement des dossiers des usagers (modification des modes de paiement, coordonnées payeur .) - Traitement des[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un Demi-chef de partie (H/F). Sous la direction de notre Chef exécutif, vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients et participer à la confection des plats selon les fiches techniques et les instructions des Chefs de partie - Respecter les standards de qualité, de présentation et de goût pour chaque plat servi - Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service - Assister les Chefs de partie dans la supervision des commis de sa section - Collaborer avec les autres postes de la brigade pour garantir un service fluide et efficace - Participer à la communication interne pour assurer la cohésion de la brigade - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les[...]

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Directeur / Directrice de camping

Emploi Administrations - Institutions

Locquirec, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Locquirec recherche son/ sa directeur(trice) pour le camping municipal ouvert à l'année. Poste à pourvoir de suite. Missions du poste : Régisseur principal - Gestion opérationnelle, technique, administrative et financière du camping municipal Activité principales : - Assurer l'accueil, l'information de la clientèle et la gestion des réservations - Assurer la communication, le développement et la promotion du camping - Coordonner l'équipe de 3 à 12 personnes suivant la saison (personnel technique, entretien, accueil, ménage, animation, gardien): élaboration des plannings, attribution des taches, management, ... - Assurer l'interface avec les services administratifs municipaux et les services techniques municipaux - Assurer la responsabilité de la tenue et du suivi de la caisse - Faire la comptabilité régulière, les dépôts des fonds à la DIGIFIP, les versements au Trésor Public et les transmissions comptables à la mairie - Suivi du compte bancaire DFTNET du camping : suivi des recettes et encaissements et attribution des crédits sur le logiciel de gestion du camping (virement, paiement en Iigne, ...) - Recrutement et formation des saisonniers - Planification,[...]

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Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

L'Office de tourisme communautaire Baie de Morlaix est un office de tourisme classé (catégorie 1) et marqué Qualité Tourisme qui intervient sur le territoire de Morlaix Communauté (26 communes du Finistère). À ce titre, il gère différents offices de tourisme ainsi que l'accueil et la billetterie à l'espace de sciences de Morlaix pour le compte de Morlaix Communauté. MISSIONS ET ACTIVITÉS Sous la responsabilité de la référente « Accueil » du site, il(elle) sera en charge de la vente de billets d'entrées et de produits boutique à l'accueil de l'Espace des Sciences de Morlaix. Il aura également à assurer l'information des visiteurs, ainsi que l'accueil téléphonique. Il(elle) interviendra, selon les besoins et en complément des permanents, dans l'accueil des groupes. MISSIONS 1/ Accueil / Billetterie / Boutique - Assurer la vente des billets d'entrées de l'Espace des Sciences de Morlaix - Encaisser les recettes des ventes de produits de la boutique du site - Apporter aux publics individuels une information sur l'actualité de l'offre de l'Espace des sciences, et, plus généralement, sur les acteurs de la Manufacture des Tabacs et, sur l'offre de loisirs et de tourisme - Gérer[...]

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

L'Office de tourisme communautaire Baie de Morlaix est un office de tourisme classé (catégorie 1) et marqué Qualité Tourisme qui intervient sur le territoire de Morlaix Communauté (26 communes du Finistère). À ce titre, il gère différents offices de tourisme ainsi que l'accueil et la billetterie à l'espace de sciences de Morlaix pour le compte de Morlaix Communauté. MISSIONS ET ACTIVITÉS Sous la responsabilité de la référente « Accueil » du site, il(elle) sera en charge de la vente de billets d'entrées et de produits boutique à l'accueil de l'Espace des Sciences de Morlaix. Il aura également à assurer l'information des visiteurs ainsi que l'accueil téléphonique. MISSIONS 1/ Accueil / Billetterie / Boutique - Assurer la vente des billets d'entrées de l'Espace des Sciences de Morlaix - Encaisser les recettes des ventes de produits de la boutique du site - Apporter aux publics individuels une information sur l'actualité de l'offre de l'Espace des sciences, et, plus généralement, sur les acteurs de la Manufacture des Tabacs et, sur l'offre de loisirs et de tourisme alentour - Gérer la caisse en conformité avec la réglementation des régies publiques - Assurer la bonne tenue des[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Economie - Finances

Plouénan, 29, Finistère, Bretagne

Gestion administrative du Comité Syndical : - Planifier, organiser et assister aux réunions syndicales, - Rédiger les ordres du jour et les convocations, les comptes rendus, - Transmettre les décisions au contrôle de légalité - Rédiger des documents administratifs et gérer le registre de délibération Assurer la gestion administrative des dossiers d'investissements, gestion de la commande publique : - Rédiger, mettre en forme, centraliser les pièces des dossiers, et les archiver - Contrôler la passation et l'exécution des marchés publics - Négocier les emprunts avec les créanciers - Assurer une veille juridique Elaborer et suivre les budgets des 2 syndicats (4 budgets) : - Elaborer les budgets et réaliser des simulations financières - Préparer les documents budgétaires en lien avec le comptable public (BP, BS) - Enregistrer et imputer puis contrôler la gestion des dépenses (factures) - Enregistrer les engagements et mandatements de dépenses - Traiter les recettes, subventions, participation, reversements (émettre les titres) - Préparer et exécuter les décisions modificatives - Interpréter des documents budgétaires et comptables - Suivre l'exécution budgétaire et rectifier[...]

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Chef(fe) service environnement (protection environnement)

Emploi Administrations - Institutions

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions principales : Pilotage stratégique et opérationnel : -Accompagner les élus dans la définition des besoins et orientations en matière de gestion portuaire, environnement marin, prévention des risques maritimes et itinéraires de randonnée. -Élaborer, actualiser et suivre les orientations stratégiques : stratégies territoriales de maritimité, schémas portuaires, évolutions des modes de gestion des services publics. -Piloter et évaluer les projets opérationnels qui en découlent. -Contribuer aux démarches partenariales internes et externes (ex. : stratégie d'érosion du trait de côte). Relation usagers et gouvernance : -Garantir la qualité de la relation aux usagers et le bon traitement de leurs demandes. -Assurer le suivi de la concession du port de plaisance de Morlaix. -Préparer et animer les instances thématiques (Conseils portuaires, CLUPP, commissions). -Rédiger et proposer les rapports et délibérations. Management et gestion du service : -Encadrer et accompagner les cadres du service dans la conduite des projets et l'animation des instances. -Garantir l'organisation et la continuité du service (plannings, congés, télétravail, saisonniers). -Préparer et suivre[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Intégrez le service intérim du Centre de Gestion du 29. En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public. Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour l'une de ses collectivités, un second de cuisine(F/H) sur le secteur de la Cornouaille. Le second de cuisine, affecté à la cuisine centrale d'un commune sera chargé de : - Assurer la production en cuisine centrale : * fabriquer des plats et mettre en valeur leurs présentations, * assurer, avec le chef de cuisine, la production, l'allotissement et la distribution des repas, * assurer le suivi qualitatif des prestations, * réceptionner les livraisons et stocker les denrées alimentaires, * réaliser des buffets lors des fêtes et cérémonies de la collectivité, * être force de proposition pour une évolution positive du service et des prestations en proposant, par exemple, de nouvelles recettes ou des animations (exemple des repas à thème), * participer à l'élaboration[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons 4 Vendeurs en boulangerie (h/f) pour notre client à Morlaix (29600). Ce poste est une formidable opportunité pour ceux qui souhaitent s'épanouir dans le domaine de la vente. En tant que vendeur, vous serez responsable des missions suivantes: Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller de manière appropriée en fonction de leurs besoins, tout en leur offrant une expérience client exceptionnelle. informer les clients sur les produits disponibles, leurs ingrédients, et les aider à faire des choix en fonction de leurs préférences, Répondre aux questions des clients sur la traçabilité des produits, la composition des pains, la présence d'allergènes, et la durée de conservation des produits. Appliquer et communiquer les promotions en cours pour inciter les clients à acheter davantage Se tenir informé des produits offerts par le Moulin d'Elise, des nouvelles recettes, et des techniques de vente pour améliorer la qualité du service Réapprovisionner les étals et vitrines en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en mettant en avant les produits pour stimuler les ventes. Gérer les transactions de manière[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Description : Le Groupe Penn Ar Vilin, c'est l'histoire d'une passion pour la boulangerie bio et l'authenticité bretonne. Avec nos marques emblématiques - Moulin d'Élise, Pinabel et Baraenn - nous réunissons plus de 200 collaborateurs engagés, en Bretagne et au-delà, pour offrir des produits de qualité, alliant tradition et innovation. Nous recherchons un(e) Vendeur(se) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre Boulangerie Moulin d'Elise à Morlaix. Vos principales missions : Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller de manière appropriée en fonction de leurs besoins, tout en leur offrant une expérience client exceptionnelle. Conseil et recommandation : informer les clients sur les produits disponibles, leurs ingrédients, et les aider à faire des choix en fonction de leurs préférences, Répondre aux questions des clients sur la traçabilité des produits, la composition des pains, la présence d'allergènes, et la durée de conservation des produits. Appliquer et communiquer les promotions en cours pour inciter les clients à acheter davantage Se tenir informé des produits offerts par le Moulin d'Elise, des nouvelles recettes, et des techniques de vente[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plouhinec, 29, Finistère, Bretagne

Poste saisonnier à temps plein juillet et août Missions principales, (en assistance auprès du gérant) : Avant le service : - Réalisation de différentes préparations culinaires (recettes fournies) : pâte à crêpes, caramel au beurre salé, sauces vinaigrettes, . - Préparations diverses en phase de mise en place avant le service : nettoyage de la salade, préparation citrons pressés, découpe de l'andouille, . Pendant le service : - Prise en charge du poste friteuses - Préparation des assiettes et service au comptoir - Prise en charge du poste vaisselle/rangements en cuisine - Assistance éventuelle au service des boissons Après le service et ponctuellement dans la semaine : - Rangement et nettoyage de la cuisine Mission secondaire les samedis - En binôme : réalisation du ménage des hébergements locatifs, préparation des hébergements pour les nouveaux arrivants (faire les lits). Profil recherché - Personne ayant une première expérience en cuisine et/ou service restauration ou bar - Personne sensible aux exigences d'un ménage soigneux des locaux en général - Minimum d'aisance à l'oral et en anglais dans l'idéal Conditions d'exercice : Temps plein CDD saisonnier, 35h/sem,[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une crêperie-bistrot / pizzas, vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine. Notre établissement est situé à 300m de la mer. Il dispose de 35 places en salle et d'une quarantaine de places en extérieur. Vous serez en charge de la préparation de la pâte et des ingrédients, du garnissage et de la cuisson des crêpes. Vous êtes attentif/ive à la présentation des assiettes. Vous réaliserez également les activités suivantes : - gestion de stock -gestion des commandes - réception des produits et vérification lors des livraisons Rythme de travail : Services du midi et du soir. Hors vacances scolaires, deux jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Sur juillet et août : nous sommes fermés le lundi. 35h /semaine avec heures supplémentaires rémunérées notamment l'été Avantages : Mutuelle si besoin Repas avant le service Profil : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en une saison longue. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous pouvez être force de proposition pour de nouvelles recettes. Salaire : 1850€ nets par mois, négociables selon expérience Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin octobre 2026. Poste NON logé.

photo Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Administrations - Institutions

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Doté d'un budget de près d'1 milliard d'euro, le Conseil départemental cultive l'innovation dans sa mission de service public et la proximité dans la relation aux usagers et aux habitants. Regroupant 100 professionnels, la Direction des Finances et de la Performance (DFP) intervient en appui, ressources, conseil auprès des directions pour mettre en œuvre le projet politique de l'exécutif. Elle est constituée de 3 services : Budget et Performance- Achat public - Exécution financière. L'exécutif départemental a décidé de centraliser les fonctions achats et comptabilité à la direction des finances et de la performance (DFP) en janvier 2024. C'est dans ce cadre que s'inscrit la nouvelle organisation de la DFP, avec comme enjeux et challenges l'atteinte des objectifs assignés de façon efficiente, et satisfaisante pour l'exécutif. Le Service Exécution Financière (SEF) est constitué de 4 pôles (Commande publique - Concours financiers et Aides sociales - Administration générale - Support et pilotage). Il met en application des process et méthodes homogénéisés, fluidifiés et modernisés, qui s'inscrivent dans le respect des contrats de partenariat passés avec les directions opérationnelles. Le[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ergué-Gabéric, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi travailler avec nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un cuisinier traiteur H/F pour une entreprise à Ergué Gabéric. Vos missions: Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies Dressage et présentation esthétique[...]

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Exposition "À Feu Doux" - Lorie Bayen El-Kaim et Julie Tunas

Exposition

Le Relecq-Kerhuon 29480

Du 06/12/2025 au 30/04/2026

Pensée comme un prolongement vivant des expériences partagées, cette exposition révèle les processus des résidences menées par Lorie Bayen El-Kaim et Julie Tunas autour des pratiques lentes et des approches low-tech. Elles exposent gestes culinaires, dessins, vidéos, objets, images et récits qui racontent leurs rencontres, la découverte d’un territoire, de ses habitant·e·s, ses ingrédients et de ses savoir-faire. En questionnant la temporalité liée au repas, à l’ingrédient, aux ustensiles, à la cuisson, elles invitent à partager leurs aventures le temps d’un repas. Au cœur de l’espace d’exposition, un dispositif performatif de cuisson lente à la chaleur de la flamme entre en résonance avec les recettes élaborées par la cheffe Julie Tunas, en dialogue constant avec les temporalités et les ressources du territoire. Dans cet espace, chaque élément devient témoin d’une attention portée au geste juste, à l’environnement immédiat, à la chaleur du soleil ou à celle de la lueur d’une bougie. La cuisson devient performance. L’objet, un prétexte à la rencontre. L’exposition s’écrit ainsi comme une table dressée, un atelier habité, un lieu en suspension berçé de sons et d’images,[...]

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Exposition "Les algues de la Côte des Légendes"

Exposition

Kerlouan 29890

Du 19/10/2024 au 30/06/2026

Ceinture de Neptune, mousse perlée, laitue de mer… plongez dans l'univers des algues qui peuplent nos estrans et fonds marins. Cette exposition temporaire sur les algues de la Côte des Légendes nous présente leur origine, les spécificités des différentes algues vertes, rouges et brunes, leurs usages historiques, actuels et même futurs. De plus en plus consommées, vous découvrirez également plusieurs recettes de connaisseurs pour vous donner envie d'y goûter ! Exposition à découvrir dans la Maison de territoire de Meneham.

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Les coquilles Saint-Jacques entre terre et mer

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Les coquilles Saint-Jacques entre terre et mer

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 20/10/2026

Avec Michel Bouyer, venez réaliser des recettes autour de la Saint Jacques. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Dédicace de Camille Perrotte

Dédicace de Camille Perrotte

Lecture - Conte - Poésie

Brest 29200

Le 25/06/2021

La Pâtisserie au fil des envies - éd. Solar Entre plaisir et gourmandise, ce que Camille aime par-dessus tout c'est partager sa passion pour la pâtisserie. Avec des recettes à son image, elle vous invite à la suivre au gré de ses envies dans un livre tout en saveurs et délicatesse. Jamais à court d'idées, Camille a plein d'envies de pâtisserie. Tarte mangue-citron vert, babka ronde, Saint-Honoré framboise-basilic, millefeuille caramel-vanille, flan praliné-noisette... Découvrez ici 40 recettes inédites où fraîcheur, créativité et gourmandises sont les seuls mots d'ordre.

photo Balade nature : Plantes médicinales et comestibles

Balade nature : Plantes médicinales et comestibles

Nature - Environnement, Balades, Plante - Fleur

Plougasnou 29630

Du 08/06/2021 au 14/09/2021

Au fil de la nature, partez à la découverte des plantes comestibles et des plantes médicinales. Utilisées parfois depuis le Moyen-Age, ces plantes renferment des propriétés particulières bénéfiques pour la santé et peuvent avoir également des usages alimentaires ou condimentaires. Découvrez celles qui jalonnent nos sentiers, leurs utilisations et quelques recettes simples à refaire chez vous. Animations grand public d'environ 1h30.

Ressources supplémentaires